COLESTEROL

Vou partilhar uma informação que me deu a minha amiga Marta, há uns anos atrás. Quando eu procurava alguma informação na Net, sobre o que poderia ou não comer para baixar o Colesterol. E não encontrei nada.

Alimentos Aconselhados:

Carnes brancas(Frango e Perú); Peixes são aconselhados: Sardinha, Salmão, Pescada, Linguado, Arenque, Tamboril, Dourada, Pargo, Peixe-Espada; Pão ou tostas, Batatas, Massas, Arroz e Farinhas(pode-se comer mas devem ser reduzidas); Ovos 1 por semana(Clara é permitida); Todos os legumes verdes, Leite Magro, Iogurte Natural, Quejos Frescos 0%Gordura; Todos os frutos frescos, crus ou cozidos s/ açúcar; Mostarda, Molho de Tomate, Alho, Vinagre, Pimenta, Ervas Aromáticas e Louro; Gorduras Polinsaturadas( Óleo de Girassol, Gérmen de Milho, Soja) e Azeite.

Alimentos Desaconselhados:

Carnes Vermelhas(Vaca, Porco, Cordeiro, Carneiro), Enchidos, Charcutaria, Presuntos, Vísceras, Marisco; Todos os outros Leites e Queijos, Leite Condensado, Natas; Frutas em Calda; Frutos Secos Doces; Manteiga, Margarina, Banha, Óleo de Amendoim e de Côco; Todas as bebidas alcóolicas, XAropes, Laranjadas e Limonadas.